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秋風一吹,嵊泗漁家人有點忙!

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不覺間,秋又深了幾分。秋日的海島,空中的風微微涼,但傾海的日光閃亮層疊中有暖意漸漸蒸騰,讓你無論在何處海天下,都有蕩胸舞千海的豁然之感。秋游海島,你有多樣精彩可以感知。最有溫度的景致,還是忙碌的漁家人!陽光海風中的漁家人,在秋日很忙啊!來看看吧!


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秋風很閑,漁船要修一修


海島的秋,有一種忙中有閑的從容感。不出海的日子里,漁家人就有了大把時間來安排手頭零零碎碎卻心頭有序的活計。修船就是頭等大事。漁船在漁家人的日常中扮演著重要角色,吃飯的家伙當然要懂得如何愛護,得空自然要收拾收拾,以期出海之時踏浪更快。久而久之修船對于漁家人而言,便成了一項必備技能。


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如果是漁家人近海遨游的小舢板之類,漁家人大都自己上手,小小漁船翻過來,在沙灘上、在馬路邊,隨時可修理。但出遠海捕撈的大漁船,就要送去各村的大型修船廠修理。趁著漁閑,漁家人將漁船定期整修一番,才能確保漁船出海平安,再歸來水水紅火。秋日里去修船廠轉一轉,你會發現平日海上眺望的小小船影,居然各個都是大家伙。


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秋海很忙,漁網要補一補


每年一到秋天,嵊泗各島的碼頭,村口......會鋪開一面“海”,一面漁網堆積的“海”。都說工欲善其事必先利其器,修理漁船后,漁家人怎么會忘記修補漁網?東海之下的海魚品種繁多,捕撈用的漁網也就數不勝數。小船拖烏賊網、小對船拖魚網、平板拖蝦網....還有捕蟹的蟹籠,漁船上處處可用的漁用繩索結,漁家人可都要趁著秋陽暖海時,好好拾掇拾掇。


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每當補網時,墨綠色的漁網堆成浩瀚之山,輕易就將漁家人淹沒其中。補網不是力氣活,是需要耐心的技術活。漁家人用的修網工具多是竹梭,不同漁網,形狀規制不同,修補手法也就有了細微差別。手持竹梭補網的漁嫂們,一補就是一整天,連吃飯都是家人送來匆忙解決。所以漁家人最愛便是秋日補網,秋風不躁,暖煦怡人,要是冬日補網,那西北風割人的疼。


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秋鮮很肥,魚鲞要曬一曬


秋天的海島,日光與海都透著從容。漁家人看著有些散漫,但心底卻無聲的盤算著,船要修,漁網要補,那一堆一堆的魚蝦也要趕緊處理,趁著日頭烈秋風暖,曬個透香呀!各類魚要先洗凈,再剖開,碼鹽腌制后竹篾上攤開,然后就交給時光去發酵魚鮮吧,因為還有一大堆海蝦要處理呢!


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曬蝦干和曬魚鲞有些不同,因為曬蝦干時,島上會炊煙裊裊。捕獲的海蝦用海水淘洗泥沙后,要挑一挑,比如小白蝦中便不能混有雜魚和蝦蛄等,然后便將蝦倒入大灶沸水中加鹽煮透。煮透的蝦需挑到曬場曬干,漁家人還會不時用“撥貨耙”撥翻蝦干,既讓海風與日光均勻滲透,也可時時撿去雜質,讓曬出的蝦干規格統一,蝦殼火紅晶瑩,也映紅了漁家人黝黑的笑臉。


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秋云很靜,貽貝苗要包一包


金秋海漾,風來拂云走,修好船,補好網,順便把海島曬得通紅的漁家人就可以休息了?不可以!習慣勞碌的他們,要為明年的收成做準備。這些年,漁家養殖規模越來越大,尤以貽貝養殖聲勢最響。現如今,不單單枸杞島,其余的嵊山島、花鳥島、綠華島等海島也都出現了浩影風靜的海上牧場。


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貽貝養殖是個細致活,一整片海上牧場要打下木樁以定風波,而要想收獲肥美貽貝,就需包好貽貝苗再下到海上牧場讓它海水中呼吸成長。包貽貝苗多是漁嫂,曬著暖暖的秋陽,手上活不斷,順帶還能相互聊個家常。不遠處的漁家漢子們則在清理漁繩、浮標等物件,有時隔著老遠也要搭句話。忙中找樂,漁家人天生如此豁達。


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秋來島清,這個時節你來嵊泗,你看的不應該只是海。這片海上樂土,在秋日,有一種獨特的氛圍,凈謐麗和中有無數歡喜與活力涌動。這種氛圍,如果你去到一個個漁村,去到一個個忙碌的漁家人身邊,最能感知。它與風景無關,只和生活相知,是一種漁家人樂觀面對歲月的堅持。你來了,就懂了!


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來源:嵊泗旅游

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